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Foie con chutney de frutas rojas y brioche. Liver with chutney of red fruits and brioche · Leber mit Chutney von roten Früchten und Brioche

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Carpaccio de black angus, rucula, parmesano y aceite de trufa · Black angus carpaccio, rucula, parmesan and truffle oil · Black Angus Carpaccio, Rucula, Parmesan und Trüffelöl

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